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📜 杯測日誌（本機紀錄）
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🎓 學 習 中 心

把咖啡知識、自我練習、學習進度都收在這裡。從這四個入口開始你的精進之路。

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沖煮百科
咖啡起源、豆種、處理法、烘焙度、濾杯、沖煮方式、手沖手法 — 共 59 項，含擬真 SVG 與動畫演示。
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學習卡
4 選 1 多題型練習，涵蓋風味輪、百科七大類、烘豆流程，SRS 間隔重複幫助長期記憶。
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烘豆流程知識庫
挑豆、預熱、入豆、回溫點、乾燥段、梅納反應、一爆、ROR、DTR、二爆、風門、養豆 — 15 個核心概念詳解。
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學習進度
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